サツマイモと日本人
サツマイモってサツマイモっていうくらいだから薩摩（鹿児島）原産かと思ってましたが、中米原産で地球を半周して伝わってきたんですね。
サツマイモの本というよりは、サツマイモに関わった人の話の本。
サツマイモのことをもうちょっと詳しく知りたかったので、ちょっと残念。
〜 もくじ 〜
はじめに
第１章 戦場のサツマイモ
第２章 銃後では
第３章 サツマイモの来た道
第４章 神になった日本人
第５章 カライモのセン
第６章 出・天草
第７章 「サツマイモ」VS「ジャガイモ」
第８章 労研饅頭
第９章 こんな出稼ぎもあった
第10章 町おこし、まちづくり
終章 サツマイモの行く道
あとがき
〜 なるほどな一文 〜 （リンクはInBookの該当セリフのページ）
確かな底力と潜在能力、とどまるところを知らない進化を続けるサツマイモは、難問山積の二一世紀においても、私たちの暮らしや文明を底支えし、新たな時代を切り開いてくれるに違いない。(P250)
これで、、、2007年07月13日以降、、、
読んだ本 209冊 (1日平均0.2冊)
読んだページ 47676ページ (1日平均39ページ)
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