あたしンちのおとうさんの独り言〜2010.12.23

おとうさんが政治・経済をずばっと切る!というような内容はひとつもありませんが・・・
書きたいことを書きたいときに。

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チョコレートが虫歯をふせぐ?



なんと、チョコレートに虫歯を防ぐ働きがあるとか。

という訳で、世の女性諸君、
バレンタインデーには私にチョコレートを!

「虫歯」を防ぐチョコの意外な効果Nikkeibp.jp 2006/02/02
培養細胞を用いた詳しい実験を行い、カカオパウダーが虫歯の原因菌のグルコシルトランスフェラーゼという酵素の働きを阻害することを見出した。
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